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世界?上最臟的蔬菜水果有哪些 水果的常用清洗方法

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摘要:“最臟水果”指的是受農藥和殺蟲劑殘余物污染最為嚴重的水果。美國環境工作組指出,水果中含有的農藥和殺蟲劑對人體健康造成隱患,特別是對兒童發育有嚴重不良影響。它可能成為致癌物,導致大腦和神經系統中毒、激素分泌失調,對皮膚、眼睛和肺部造成刺激等。那么,最臟的水果有哪些?我們常吃的蘋果、草莓、葡萄都一一中招了。下面一起來看看吧!

世界上最臟的蔬菜水果有哪些?

蘋果

蘋果(guo)已(yi)經(jing)連續多(duo)年高居(ju)最骯(ang)臟果(guo)蔬排行榜(bang)第一名。今年的檢測發現,99%的蘋(pin)果(guo)樣本中(zhong)都(dou)至少含有一種(zhong)農藥殘(can)留物,而且(qie)殘(can)余(yu)總(zong)量最高。

草莓

從去年(nian)排行榜的第5位,上升(sheng)到(dao)今年的第(di)2位。

葡萄

一(yi)個葡萄樣(yang)品里就能檢測出15種農(nong)藥(yao)殘余成分。在含有(you)的農(nong)藥(yao)種類方面,葡萄(tao)位居(ju)榜首,總共含有(you)64種不同的(de)化學物質。

芹菜

一份芹(qin)菜樣本中能(neng)檢測出13種(zhong)不同的農藥。

桃子

含有的殺蟲(chong)劑較(jiao)多(duo)。EWG在報告中強調:殺蟲劑顯(xian)然是有毒的,它(ta)們是為了殺死(si)對農作(zuo)物生(sheng)長不利的活(huo)體害蟲、雜草和真菌等。

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菠菜

菠菜(cai)是(shi)受(shou)農(nong)藥殘余污染(ran)最嚴重的蔬菜(cai)之一。

甜椒

像葡萄一(yi)樣,一(yi)個甜(tian)椒樣品就包含15種不同的農(nong)藥殘(can)余物。

進口油桃

每份進(jin)口(kou)油桃樣品的農藥殘留物檢(jian)測(ce)都呈(cheng)現陽性(xing)。

黃瓜

農藥殘余物。

土豆

與其他糧(liang)食(shi)作物相比,土豆中(zhong)的農(nong)藥殘留重量明顯偏高。

圣女果

一份圣女果樣(yang)品中可(ke)以檢(jian)測出13種不同的殺蟲劑。

辣椒

67%的(de)辣椒樣(yang)品中都含有(you)可被檢測到的(de)農藥殘余,即使在經(jing)過水洗或者剝皮后仍然如(ru)此(ci)。

水果的常用清洗方法

洗水果(guo)不(bu)難,但是用正(zheng)確的(de)方法洗水果(guo)的(de)基本(ben)沒(mei)有,介(jie)紹桃(tao)子,葡萄,蘋果(guo),楊(yang)梅(mei),草莓的(de)清洗。

新鮮的(de)桃(tao)子很(hen)好吃,就是(shi)毛(mao)(mao)太(tai)多了(le),清洗方法:先用水淋(lin)濕,然(ran)(ran)后(hou)(hou)用鹽搓(cuo)一搓(cuo)桃(tao)子表面,在放入水里泡一會兒,最(zui)后(hou)(hou)用清水洗干(gan)凈。或(huo)者(zhe)在水里放入少許的(de)鹽,直接將(jiang)桃(tao)子放在水里泡,然(ran)(ran)后(hou)(hou)用手輕輕搓(cuo)洗,桃(tao)毛(mao)(mao)就掉了(le)。

葡萄表面(mian)有(you)白霜,還有(you)泥(ni)土,經(jing)常不(bu)好(hao)洗,方法:把葡萄放(fang)在水里(li),然(ran)后放(fang)入兩勺(shao)面(mian)粉,不(bu)要(yao)使勁揉,只要(yao)來回(hui)倒騰(teng),然(ran)后在水里(li)洗,那些臟東西就會粘在面(mian)粉上。

許多人(ren)吃蘋果(guo),連皮(pi)一起(qi)吃,但是(shi)蘋果(guo)表面殘留(liu)的農藥和(he)化學物質對(dui)人(ren)體有害,蘋果(guo)清洗(xi)很簡(jian)單(dan),跟(gen)桃(tao)子一樣(yang),蘋果(guo)淋濕后,在表皮(pi)放(fang)一點鹽,用雙(shuang)手握著蘋果(guo)來回輕輕的搓,然后用水沖洗(xi)就可以了

楊(yang)(yang)梅有止渴、生津、助消化等功能(neng),但是楊(yang)(yang)梅一(yi)用(yong)力洗就爛,楊(yang)(yang)梅只要泡在(zai)鹽水里(li)半小時就可(ke)以了,鹽有殺菌的功效,也可(ke)以去除(chu)楊(yang)(yang)梅表面的蟲(chong)蟲(chong)等

草莓清洗方法:用自來水(shui)沖洗幾分(fen)鐘(zhong),然后用淘米(mi)水(shui)及少(shao)許鹽(yan)浸泡在水(shui)里(li)3-5分(fen)鐘,在(zai)用自來水沖洗。

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